Saiba como preparar o café da manhã para dieta low carb

Classificada como um estilo de alimentação, a dieta low carb consiste na diminuição da ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pão, macarrão e tapioca. 

 

Com essa diminuição, aumenta-se o consumo de proteínas e gorduras de boa qualidade provenientes do azeite, nozes e abacate, por exemplo. 

 

O que torna o low carb saudável é a introdução de mais vegetais pobres em carboidratos e ricos em fibras, como chuchu, espinafre ou abobrinha. 

 

Além disso, ocorre o aumento da quantidade de alimentos ricos em proteínas, como peixe, ovos ou carnes magras e gorduras boas que podem causar uma redução do apetite. 

 

Sabemos que a grande maioria das pessoas estão acostumadas com pratos tradicionais, o que os faz comprar pacote de macarrão tradicional, e outros alimentos comuns. Contudo, o low carb também exige uma mudança nessas práticas. 

 

Mesmo que a dieta low carb seja uma boa opção de alimentação para a grande maioria das pessoas, o ideal é sempre buscar por um profissional para fazer uma consulta. 

 

Nesse caso, o nutricionista irá planejar um cardápio que esteja de acordo com as suas necessidades individuais. 

Quais os benefícios do low carb para a saúde?

Assim como algumas outras dietas existentes, o low carb consegue proporcionar uma série de benefícios. Os principais são:

 

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