O que acontece no seu corpo quando você sai da dieta

O Carnaval chegou, e passou E muita gente saiu da dieta nesses últimos dias…

E, por um lado, tudo bem: nosso método é tão potente que muitos alunos e alunas saem da dieta uma ou duas vezes por semana, e continuam emagrecendo.

(Descubra como sair da dieta e fazer um "dia do lixo" do jeito certo.)

Ao mesmo tempo, uma coisa é você tirar uma refeição, no sábado à noite, para sair da dieta…

E outra é pegar 4 ou 5 dias para comer e beber loucamente.

O que acontece nesse caso? Você tem ideia?

O que acontece no seu corpo quando você sai da dieta

Pois existe um estudo que avaliou exatamente isso:

Ele foi publicado no periódico European Journal of Endocrinology, e se chama Metabolic effects of one-week binge drinking and fast food intake during Roskilde Festival in young healthy male adults. [1]

Vamos entender o que aconteceu.

Este estudo pegou 14 homens jovens e saudáveis, e comparou o antes e depois de eles irem para um festival.

No caso, era uma festividade em que eles iriam comer porcaria e beber bastante durante uma semana. 

Parece bastante com o tipo de situação que estamos descrevendo: uma semana fora da dieta — assim como muitos brasileiros fazem no Carnaval. 

Os jovens passaram a semana no festival, e os pesquisadores não instruíram eles a fazer nada de diferente. Isto é, não tinham que comer nem beber de mais ou de menos. 

Apenas os deixaram livres e mediram seus antes e depois.

E o que foi observado após uma semana de comida ruim e bebida alcoólica?

• Demant M, Suppli MP, Foghsgaard S, Gether L, Grøndahl MFG, Dalsgaard NB, Bergmann SS, Lanng AR, Gasbjerg LS, Thomasen M, Bagger JI, Strandberg C, Kønig MJ, Grønbæk H, Becker U, Wewer Albrechtsen NJ, Holst JJ, Knop J, Gillum MP, Vilsbøll T, Knop FK. Metabolic effects of 1-week binge drinking and fast food intake during Roskilde Festival in young healthy male adults. Eur J Endocrinol. 2021 May 21;185(1):23-32. doi: 10.1530/EJE-21-0122. PMID: 33886497.