6 formas de consumir óleo de semente de abóbora

O óleo de semente de abóbora tem ganhado bastante popularidade devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e sua versatilidade na alimentação. Porém, muita gente ainda não sabe como incluir o óleo de semente de abóbora na alimentação, e foi pensando nisso que criamos um conteúdo completo para você!

Extraído das sementes da abóbora, esse óleo possui um sabor levemente adocicado e uma coloração verde escura característica. Rico em ácidos graxos essenciais, antioxidantes, vitaminas e minerais, ele pode ser um excelente aliado para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Quer saber mais? Confira até o final do conteúdo e fique por dentro das 6 formas de incluir o óleo de semente de abóbora na sua rotina, além de entender seus principais benefícios.

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O que é o óleo de semente de abóbora?

O óleo de semente de abóbora é obtido a partir da prensagem a frio das sementes da abóbora. Esse método preserva seus nutrientes, tornando-o uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais, como o ômega-6 e o ômega-9. 

Ele também contém vitamina E, zinco, magnésio e fitoesterois, que são compostos vegetais com propriedades benéficas para a saúde. Isso faz com que o óleo tenha vários benefícios para o organismo, como:

• Sal a gosto

Essa combinação fica ótima em torradas ou como acompanhamento para pães integrais.

Em massas e risotos

Se você gosta de massas e risotos, pode usar o óleo de semente de abóbora como um toque final para dar mais sabor e cremosidade aos pratos. Em vez de azeite ou manteiga, regue um pouco desse óleo sobre massas como espaguete ao alho e óleo ou risotos de cogumelos e queijos.

Como suplemento alimentar

Além do uso culinário, o óleo de semente de abóbora pode ser consumido em cápsulas, como suplemento alimentar. Essa é uma opção prática para quem deseja usufruir de seus benefícios sem necessariamente incluí-lo nas refeições. 

As cápsulas podem ser encontradas em lojas de produtos naturais e farmácias, e a dosagem recomendada varia de acordo com as necessidades individuais.

Agora que você já sabe quais são as 6 formas de consumir óleo de semente de abóbora, que tal escolher a melhor opção para a sua dieta?