Preços de alimentos variam até 148% nos supermercados de Sorocaba

Um levantamento realizado pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas (LCSA) da Universidade de Sorocaba (Uniso) registrou variação de até 148% nos preços de alimentos em supermercados da cidade. O balanço foi realizado em seis estabelecimentos por meio do site das lojas, nos dias 12 e 13 de junho. A oscilação de mais que o dobro do valor indica a importância de o consumidor pesquisar em vários lugares para saber onde comprar mais barato.

O item que apresentou maior diferença de preço foi o quilo de carne suína do tipo pernil -- uma variação de R$ 25,13 ou 148%. O menor valor encontrado foi de R$ 16,99 e o maior de R$ 42,12. Comprando no supermercado de menor preço era possível levar mais de dois quilos pagando menos do que no estabelecimento em que era vendido mais caro, uma diferença e tanto para quem se preocupa em economizar nas compras do mês.

Já os preços do quilo da carne suína do tipo lombo ficaram entre R$ 14,99 e R$ 26,39. Uma diferença de R$ 11,40, o que representa 76% de variação.

Na pesquisa, a universidade comparou, ainda, o valor de outros tipos de carnes e produtos em supermercados com vendas on-line. A carne bovina de primeira, do tipo acém, teve uma variação de 73% o quilo. O menor preço encontrado foi de R$ 26,93 e o maior de R$ 46,64. Já os valores do coxão duro ficaram entre R$ 32,87 e R$ 53,64 (63%). O quilo do lagarto teve uma variação um pouco maior, de 69%, com preços de R$ 31,77 a 53,64. Já a costela chegou a ser encontrada entre R$ 19,78 e 31,39, uma diferença de 11,61 (59%).

O quilo da linguiça fresca da marca Aurora também ficou entre as grandes variações. O maior preço encontrado foi de R$ 25,99 e o menor de R$ 10,70, uma diferença de 143%. Já a batata, muito presente na mesa dos brasileiros, não ficou de fora. Com oscilação de 88%, o quilo do produto variou entre R$ 5,29 e R$ 9,93 o quilo.

Entre os itens consultados na pesquisa, a farinha de trigo e a salsicha foram os que tiveram menores variações: 50% e 52%, respectivamente. A farinha de trigo de um quilo da marca Renata foi encontrada entre R$ 6,98 e R$10,49. Já o quilo da salsicha da marca Aurora variou de R$ 11,99 a R$ 18,19, com diferença de R$ 6,20. Por isso, antes de ir às compras, os consumidores devem pesquisar. Os sites dos estabelecimentos comerciais são boas opções para verificar o valor e marca dos produtos disponíveis. (Vanessa Ferranti)